El director del Laboratori d’Anàlisi i Innovació Turística de la Universitat de Jaén parla dels reptes del turisme sostenible en la XXI Trobada d’Economia del campus Terres de l’Ebre de la URV

Terres de l'Ebre Escrit per  Divendres, 23 Novembre 2018 16:56 mida de la font disminuir la mida de la font augment de mida de la font
Valorar aquest article
(0 vots)

La declaració de les Terres de l’Ebre com a reserva de la Biosfera ha posat l’Ebre dins el mercatLa declaració de les Terres de l’Ebre com a reserva de la Biosfera ha posat l’Ebre dins el mercatdel turisme mundial i ha generat moltes expectatives pel que fa al desenvolupament turísticdel territori, però encara queda molt camí per recórrer. Ho diu el titular d'Economia Aplicada idirector del Laboratori d'Anàlisi i Innovació Turística de la Universitat de Jaén, Ignacio PulidoFernández, l’encarregat d’impartir la ponència central de la XXI Trobada d’Economia delcampus Terres de l’Ebre de la URV, que amb el títol Oportunitats del turisme en una reserva dela Biosfera, ha tingut lloc aquest matí a l’Aula Magna del campus Terres de l’Ebre. “El turismes’ha convertit en un fenomen global i és el sector que més creix a nivell mundial. Això vol dirque competim a nivell mundial, cosa que ens obliga a definir millor els nostres productes”, haafegit.Després de precisar que el turisme sostenible no és una tipologia de turisme, sinó que tots elstipus de turisme haurien de treballar en criteris de sostenibilitat, també el de sol i platja, Pulidoha desgranat quins són els principals reptes que territoris com les Terres de l’Ebre, amb ungran potencial pel que fa al turisme de natura, haurien de tenir en compte per al seudesenvolupament. Un dels reptes seria assumir que els parcs naturals són destins turístics. “Ésun tema generalitzat a tot l’Estat espanyol. Els actuals gestors dels parcs naturals tenen undesconeixement total de gestió turística i tampoc volen tenir un gestor turístic al seu costat.Això és un problema seriós”, ha afirmat tot afegint que caldria compaginar la gestió turísticadels parcs amb l’ambiental. “Que no sigui així explica que s’acabin fent polítiques de gestióturística irresponsables com ara promocionar el linx ibèric a Doñana”, ha argumentat.Un altre repte seria diferenciar els diferents destins turístics a través de la creativitat. “Engeneral, la meua experiència em diu que l’oferta dels diferents espais naturals és moltmimètica: rafting, anar cavall,... Crec que s’hauria d’apostar per vincular l’oferta de natura a lesparticularitats culturals de cada espai”, ha explicat com a recomanació.“La declaració de Reserva de la Biosfera no ha sigut el manà, però nosaltres hi creiem, ensfunciona i els clients ens ho agraeixen. No obstant som conscients que as una aposta de llargrecorregut”, ha assenyalat per la seua banda José Luís Todó, de l’empresa Donum Deusdedicada a la comercialització de la carn de cabra hispànica caçada al massís del Port. Todó haintervingut a la taula rodona final de la Trobada, juntament amb el xef Albert Guzmán de SantCarles de la Ràpita que aposta per una cuina amb productes de temporada i de proximitat; iLluís Ferré, de l’empresa d’esports d’aventura Beniemocions de Benifallet. Totes tres tenen elsegell de la Reserva de la Biosfera.Organitzada per la Facultat d’Economia i Empresa de la URV i la Càtedra d’Economia Local iRegional de la URV, amb la col·laboració de la Cambra de Comerç, la Trobada d’Economia deles Terres de l’Ebre busca aprofundir i aportar coneixements interessants per a sectors estratègics de les Terres de l’Ebre i en aquest cas el turisme és un dels més importants, comestratègics de les Terres de l’Ebre i en aquest cas el turisme és un dels més importants, comhan contribuït a afirmar tant el sotsdirector del campus ebrenc, Xavier Farré, com lavicedegana de la Facultat d’Economia i Empresa, Teresa Sorrosal; i l’alcaldessa de Tortosa,Meritxell Roigé.

Llegir 762 vegades